国庆、中秋节前消费提示

国庆、中秋节前消费提示

国庆与中秋双节将至，旅游出行、聚餐购物进入高峰，为守护广大消费者健康安全，结合近期消费热点与监管重点，临潭县市场监督管理局发布食品消费提示如下：

一、热点食品选购：精准避坑不踩雷

（一）节令核心食品：月饼选购指南

1.渠道与资质优先：优先选择证照齐全的商场超市、品牌直营门店，网购需认准信用优良的正规平台及入驻商家，坚决拒绝“三无”月饼和来源不明的“网红”“私房”月饼。购买现场制售月饼时，需核查商家经营资质，观察制售区域卫生状况及工作人员防护是否到位。

2.标签与包装细查：预包装月饼需核对标签信息，确保食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产许可证编号等内容完整清晰；散装月饼要查看盛放容器卫生及标签信息，同时警惕过度包装——根据规定，月饼包装层数不超3层，售价100元以上的月饼外包装成本占比需≤15%，且禁用贵重金属等材料包装。

3.储存与食用留心：按标注条件储存，需冷藏的月饼务必低温存放；开封后尽快食用，尤其含奶油、果酱的品类保质期更短。糖尿病、高血压等人群应选低糖低脂款并控制分量，易过敏者需仔细查看配料表中的过敏原提示。

（二）网红热销食品：零食盲盒与特色小吃

1.零食盲盒理性选：面对组合式零食盲盒，优先选择正规品牌出品的产品，仔细核查外包装上的统一生产日期、保质期及生产资质，避免因“盲盒”属性忽视食品基础信息，按需购买拒绝冲动消费。

2.网红小吃防风险：购买凉皮、特色卤味等网红小吃时，选择“明厨亮灶”的正规门店，留意食材新鲜度与加工卫生。需注意2025年2月实施的新版添加剂使用标准已禁用凉皮中添加脱氢乙酸钠，若发现异味或异常口感应立即停用。

（三）高频消费食品：生鲜与预包装食品

1.生鲜食材重溯源：选购畜禽肉需查看检验检疫合格证明，蔬菜水果选新鲜当季品类，水产品甄别鲜活度，不购买来源不明的散装食材。湿米粉等易腐食品需注意储存条件，尽快食用完毕。

2.预包装食品看标识：购买米面油、肉蛋奶等节日刚需品时，检查包装是否完好，标签是否清晰标注核心信息，不选购包装破损、感官异常或过期的产品。

二、加工食用安全：守护舌尖健康

（一）居家烹饪规范操作

处理生熟食物的砧板、刀具必须分开，食材务必烧熟煮透，尤其禽肉、蛋类等易致病菌载体。不食用野生蘑菇、发芽土豆等高危食材，剩余食物及时冷藏，再次食用前彻底加热。按需采购食材，避免过度囤积造成浪费。

（二）外出与旅游就餐注意

1.日常聚餐选对店：选择持有《食品经营许可证》、量化分级高的餐饮单位，优先选“明厨亮灶”门店。聚餐倡导公勺公筷，按需点餐践行“光盘行动”，餐后留存消费凭证。

2.景区就餐防隐患：在旅游景区优先选择口碑好的正规门店，拒绝流动摊贩售卖的熟食、凉拌菜。不购买、不食用无合法来源的泡制酒，避免误食不明食材引发风险。

（三）网络订餐与外卖管控

网购餐饮选择资质齐全、距离近的商家，优先查看食品安全评价信息，不网购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。收到餐食后检查包装封签是否完好，确认食材无变质污染后及时食用。

三、维权渠道畅通：保障合法权益

消费时务必留存发票、小票、网购订单截图等凭证。若发现食品安全问题、过度包装、价格欺诈等违法行为，或遭遇自消毒餐具检出洗涤剂残留等情况，可立即拨打12315或12345热线投诉举报。如出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状，第一时间就医并保留剩余食物以备核查。

最后，衷心祝愿广大消费者双节快乐、阖家幸福！

临潭县市场监督管理局

2025年9月25日